初もの

9月・10月と沖縄を訪れる機会が多く、まだまだ夏気分だったのですが・・・

季節は確実に移り変わってます。

反町の名店を久しぶりに訪れると、ありましたー!!

大将が現金勝負で仕入れてくる天然とらふぐデスっ!!

 

 

「うまい」としか言葉がでない・・・

 

 

その後頂いたのがマルイカの刺身です。

いやー、これゲソの部分が最高なんですわー。

 

　　　　　　

そしてお決まりのひれ酒。

半そでＴしゃつというミスマッチな容姿でしたが、不思議な気分。

ひれの香ばしさがいーんですねー。

 

どうやら白いひれを入れるとほのかに甘みがでて女性向とか。

 

 

でも九州あたりで「ひれ酒、白ひれでっ。」なーんてこの童顔で言ったら嫌われるだろうなー。

 

 

 

 

コメント 4

沖縄でふぐですかー？
Haruさんは、いつもグルメですね♪
ちなみにですが、私もこのひれ酒は大好きです(^-^)
by tomo (2007-10-15 17:51) 

今年初のふぐですかぁ～☆
ひれ酒の美味しさにまだ気づけない
お子ちゃまなんですが
あれってやっぱあのRoastyな風味を
楽しむんですよね。。。

あー私もふぐ、食べたくなってきました。。
by キャンベル (2007-10-18 14:23) 

ふぐうまそう！
そう言えば、鱧しゃぶの季節終わってしまったかな？
by 宮猿 (2007-10-19 11:02) 

tomo＞沖縄ではなく横浜で頂きましたっ。さすがに沖縄にはなさそーですしっ。ひれ酒の合う季節になってきましたねー。

キャンベル＞そう「香ばしい」香りを感じつつ飲むんですよー。ｓｈかもヒレは割りと早めに取り出しておくと二杯目も香ばしくいただけるんですよー。お酒に関して・・・他の部分は十分オコチャマではないはずですよねぇ・・・ｗ

宮猿＞おおーっ。日記は更新されずともコメントに登場ですカー、先輩。鱧はもう終わりみたいですよ。やっぱり「河豚屋」ですから。年一回に決めている「河豚のコース」をいつ頂こうかといつも考えてマース。
by Haru (2007-10-21 13:24)